ישנם ארבעה דרכים עיקריים להכשרת בשר. אחת כוללת לפורק הבשר במים להרוס. שיטה אחרת מתבססת על השתמשות חומצה . קיימות מספר https://safazqra647212.wikitelevisions.com/7971692/שיטות_הכשרת_בשר