La transición al metabolismo cetósico es una situación reacción metabólica que el organismo atraviesa cuando pasa a usar de las fuentes grasas como principal medio energético, en lugar de los glúcidos. Esta transición, que se desarrolla de forma gradual, puede dividirse en múltiples etapas, cada una con rasgos únicos tanto https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/