La transición al estado de cetosis es una situación reacción metabólica que el organismo vive cuando comienza a depender de las lípidos como primera vía energética, en lugar de los azúcares. Esta mudanza metabólica, que tiene lugar de forma escalonada, puede dividirse en múltiples etapas, cada una con señas distintivas https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/