ปอกด้วยมีด เริ่มด้วยการแยกกระเทียมออกเป็นกลีบๆ แล้วตัดส่วนที่อยู่ปลายสุดของกลีบออก จากนั้นวางกระเทียมไว้บนเขียง นำมีดทาบลงไปแล้วใช้มือทุบเบาๆ เพื่อให้กลีบปริออกจากกลีบ จึงลอกเปลือกกระเทียมทิ้ง ไม่ควรแช่กระเทียมไว้ในตู้เย็น เพราะจะทำให้หัวกระเทียมเน่าเสียได้ง่าย การแช่หัวกระเทียมไว้ในตู้เย็นจะเพิ่มความชื้นให้กระเทียมและทำให้กระเทียมขึ้นราได้ ปลอกเปลือกไข่ต้มได้สวยเนี้ยบแถมง้ายง่าย ประเ... https://guyo429fkq4.blogscribble.com/profile